こんにちは！！ご訪問ありがとうございます！

このブログでは、実際に行ってみて感じた様子や感想を発信しています。ご覧になってくださった方のご飯選びのお役に立てたら幸いです！

今回は、北海道旭川に行ったときにお邪魔した「小西鮨」さんについて書いていきます！

旭川駅から歩いて10分以内、大通りからもそんなに外れないので、夜の移動も安心！！

都内だったらいくらになるんだろう・・・と思うような、丁寧で新鮮なとっても美味しいお寿司の数々だったので、お近くにいかれた際は是非寄って頂きたいお店です！

大きな大きな旭川駅！

お土産売り場からスーパーまで

北海道は大好きな土地なので（むかーーーーし一時的に住んでいたことがあります）、何度も旅行した土地ですが、実は旭川は初めて。

大きな駅だとは聞いていましたが、本当に大きい！

駅構内にお土産屋さんも多いうえ、大きなスーパーまで配置されています。

今回駅前のホテルに宿泊したのですが、もし何か忘れたものがあってもすぐに調達ができる便利な駅だと感じました。（私はよく忘れ物をするので、薬局から生鮮食品、お土産まで網羅されているスーパーがホテルや駅の近くにあるのポイント高いです！コンビニよりスーパー！）

これだけ紹介してるのに、今回はレンタカー旅行のため旭川駅は利用せず。

また次回、機会があれば電車旅行もしたいな〜。

旭川「小西鮨」に訪問

駅から徒歩7分で行ける絶品寿司屋

そんな大きな旭川駅から、歩いて７分ほど。

旭川（札幌もそうでしたね）は碁盤の目のようになっているので、Googleマップをみながら角を曲がりながら進んでいった先に今回の目的地「小西鮨」さんのお店があります。

今回は予約をして訪問。

予約のお客様が多く席が確保されているようだったので、良かったです。

素敵な店内

明るく清潔感のある店内は、カウンター席とテーブル席の両方で楽しめるようになっています。

寿司ネタを見たり、職人さんと話しながら楽しめるカウンターも楽しそうですね。

私たちは今回テーブル席。

テーブルセッティングも趣があって素敵です。

絶品お寿司を堪能！

折角だから良いものを！

そう思って席と一緒に選んだ厳選握り鮨コース。

この言葉で我が家はエンゲル係数が高いんだろうなと思います。笑

ただ！折角行くなら良いものを選ぶのは、本当におすすめです。特に食いしん坊の方は！

飲み物のメニューも豊富！案内もあって選ぶのも楽しいです。

何度やっても横になってしまう写真。泣

今回頼んだ厳選握り、途中で気づいたのですが、こちらのオススメ（で気になっていたもの）がほとんど網羅されていました！

厳選握り鮨14貫

写真がメインでお送りします。笑

初めの一皿。

握りたてを少しずつ出してくれます。

北寄貝　マグロ　剣先イカ　平目エンガワのせ　ズワイガニ蟹味噌　ニシン

しっかり味付けされ、お醤油のいらないお寿司たち。

（お醤油は卓上にあります。お醤油も美味しかったです！笑）

本鮪中トロ　活〆キンキ炙り　

時鮭　小肌　ボタンエビ　ボタンエビの内子と味噌

礼文島馬糞雲丹　いくら

ゆっくり飲みながら楽しめる美味しいお寿司。

あん肝と卵焼きと奈良漬

メニューで気になって追加した一品。笑

「全部一緒に食べてみてください」と提供された品。

これ、初めての食べ方でしたが凄く美味しかったです！

奈良漬の独特の風味と卵焼きの甘さ、あん肝の濃厚さがあいまり不思議と調和して絶妙な味になっていました！！

書いてて思い出す。また食べたい〜！！！

実はお店に行く前に、他のものを食べて来たから「そんなにお腹空かないかな〜」と思って行った。

でも、次行ったら絶対もっと食べるんじゃないかと思う。笑

新鮮なネタと丁寧な仕事で、一貫ごと新しい美味しさに出会えるお寿司屋さん「小西鮨」！

旭川に行かれた際は是非いってみてください〜♪

お店の情報

今回お邪魔した「小西鮨」の店舗情報はこちら♪

店名：小西鮨(こにしずし)

住所：北海道旭川市３条通６丁目右６号

お問い合わせ：0166-22-4443

□お問い合わせ時間…14:00から22:30
□NET予約は24時間受付可能

営業時間：

火～土、祝前日: 17:30～23:00 日、

祝日: 17:30～22:00

※お席料550円(17:00以降)

定休日：月曜日

引用元：公式HP

※営業時間・お休みなどの最新情報は公式HP様でご確認下さい。

最後まで見てくださりありがとうございました！

また遊びに来ていただけたら嬉しいです！

こんにちは！！ご訪問ありがとうございます！

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今回は、東京都千代田区にある有名ホテル、「ホテルニューオータニ東京」のランチビュッフェに行ったときの様子について書いていきたいと思います！

ホテルニューオータニ東京

４路線使えて便利なアクセス

ホテルニューオータニさんは、JR四ツ谷駅、東京メトロ 赤坂見附駅、永田町駅、麹町駅の４つが最寄駅で、どの駅からも歩いて10分以内。

今回、赤坂見附駅から向かいましたが、橋を渡って約3分程度でホテル入り口に到着できました！

（ホテルが大きいので、入ってからも結構歩きましたが）

公式HPには動画でアクセス案内もあり、方向音痴には大変助かります。

今回待ち合わせをした人が別の駅から来たのですが、そちらは坂道だったと言っていたので、事前に調べておくと安心かと思います。

ビューアンドダイニングザスカイ（VIEW &DINING THE SKY）

高層階でのランチビュッフェ

ホテルニューオータニ　ザ・メインの17階に上がってビュッフェ会場へ。

入り口からおしゃれな雰囲気で出迎えてくれます。

今回は4人で予約、受付で名前を言うと席まで案内してくれます。

席はこんな感じ。

この日は天気も良かったので、素晴らしい眺望が望めました！

（後半日が強くなったさいはサンシェードをかけてくれ、終始快適に過ごせました。）

ここの会場は窓が斜めになっているため、景色を見る際に自分自身の影が映り込まないのだそう（もちろん写真も！）

綺麗な景色をそのまま楽しめるようになっていて、素敵な工夫だなぁと感じます。もちろん窓もピカピカ！

いざ！ランチビュッフェへ！

その場で作ってくれるステージキッチン！

新鮮な野菜や果物、アミューズ、焼きたてパンが並びます。

目にも美しいアミューズとローストビーフ他。

このローストビーフ、とっても美味しかったです！（皆もう一回食べに行ってた。）

いい大人の私たち。食べ始めて早々に、気になっていたメイン料理へ！（じゃないとお腹いっぱいになって後で悔やむので。泣）

焼きものコーナーにはローストビーフを筆頭に牛、豚、鳥のさまざまな調理が並びます。

ローストビーフを頂いたときに、気になっていた品

黒毛和牛鉄板焼きしゃぶをGET！！

ソースを選べたので、おろしポン酢を注文。

柔らかい鳥取和牛の脂を、おろしポン酢がさっぱりさせてくれて美味しい！

天ぷらはネタを選んで注文。

こちらは海老と舞茸、他にはさつまいもやなすがありました。

職人さんの揚げたて、サックサク！！

好みの塩、天つゆでいただけます。

お次は・・・

お寿司！！

綺麗な寿司ネタがケースに並びます。

こちらもネタを選択してその場で握っていただく方式。

あっという間に美味しそうなお寿司が出来上がり！

円形のレストランの窓際に席があり、内側にビュッフェ台がある配置になっているので、一部の席が極端に取りに行きにくい、なんてことのないように思いました。

満腹になっていってしまうので、ちょっと景色をみながら歩くことができるのも、個人的には嬉しい。

和洋中問わず色々な料理を少しずつ、好きなものを好きなだけ楽しめる

ビュッフェの良いところはそこですよね！

気になるデザートは？

パティスリーSATSUKIのケーキが楽しめる！

ホテルニューオータニのケーキと言えば、

パティスリーSATSUKIのスーパー〇〇シリーズ！と思う方も多いのではないでしょうか？（筆者は今回のビュッフェ行くとなり真っ先に調べました。）

ランチビュッフェに、スーパーメロンショートケーキは、、ありました！！！

※スーパーメロンショートケーキ　通常１ピース1,836円

凄く拘られた良いものだとしても、ケーキひとつに払うにしては高いと感じてしまう！泣

なので、ビュッフェサイズのケーキで味わえるのがとても嬉しかったです！

デザートも料理同様季節によって変わるよう。

マカロンやアイス、フルーツサンドウィッチの他、こちらでもその場で焼いてくれるニューオータニ特製パンケーキなどが楽しめます！

人気のデザートコーナー。

ちょうど混んでいたので写真が少なく残念。。

ミニサイズですが、丁寧に作られていて見ても食べても楽しめる美味しいスイーツでした！

念願のスーパーメロンショートも頂けて、お腹も心も大満足！

お会計

特別な日や記念日にぴったり

都内の眺望と、120分制のランチビュッフェを堪能し、

お会計　一人　11,385円(税・サ込)

※訪問時の値段です。

決して安いとは言えない料金ですが、お祝いや記念日として利用するにはとてもおすすめです！

私たちが訪問した際も、お子様のお祝いと思われるご家族が３世代できているご様子が見られました。

色々な料理を少量ずつ楽しめたり、自分で好きな選べ作ってもらうところを見る体験ができたりと、お子様のお祝いにはとても良い記念になるのではないかと思います。

ちょっとお得にいく方法は？

実は、私たちは惜しくも利用できませんでしたが、

ビューアンドダイニング　ザ・スカイさんは、上記の価格より少しお得になる方法があります！

それが、公式HPのWEB予約限定でとれる【平日席数限定　ご優待プラン】！！

また、ニューオータニクラブ会員・ニューオータニレディース会員になると、こちらのプランよりもお得な会員限定優待・特典の利用ができるとのことです！

あらかじめ先の予定として決まっている場合や今後もニューオータニを利用する方は、検討してみても良いかもしれませんね。

食後の散歩におすすめ

都内屈指のパワースポット

美味しいもので満腹になった後、少し散歩がてら参拝に。

ホテルニューオータニ東京から歩いて10分ほどで、江戸の鎮守と言われる日枝神社に到着。

今日の機会に感謝いたします！

今後も健康で、美味しいものが食べられますように！

お店の情報

店名：ビューアンドダイニング　ザ　スカイ（VIEW&DINING　THE SKY）

住所：東京都千代田区紀尾井町4‐1　ザ・メイン17階

お問い合わせ：03-3238-0028

引用元：ホテルニューオータニ公式HP

最後まで読んでくださりありがとうございました！

また遊びに来ていただけたら嬉しいです！

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今回は、友達と行った「KINKA　sushi bar 渋谷（キンカ）」さんについて書いていきます！

オシャレな店内で、美味しく可愛いお寿司がいただける「KINKA　sushi bar(キンカ)」さん。

東京の大きな繁華街である渋谷駅に近く、男女ともに（もちろんデートにも）おすすめできるお店かと思います！

カナダの人気店のKINKA FAMILYさんの第一号店！

海外から来た寿司&海鮮料理の人気店

久しぶりの渋谷！！ここは、いつ来ても人が沢山いる街ですね！

若者の街の勢いに圧倒されながら、地図を見てお店に進んでいきます。

今回は、友人が誘ってくれご飯に行くことに。いくつか候補がある中で、今回はおいしそうな海鮮料理が魅力的な「KINKA（キンカ）」さんに行ってきました。

キンカさんは、カナダで日本食専門店４ブランドを展開しているKINKA FAMILYさんが日本で出した第一号店だそう！炙り寿司やオシャレな雰囲気はそこからでしょうか？

時間ギリギリにつきましたが、友人からは「遅れる」と連絡が。笑

お店は２階ですが、１階通路に立て看板がありメニューを見ながら待つことができます。オシャレで美味しそうなご飯がたくさん！

どうせ店内でも迷うだろうけど、看板を見ながらどれにしようか考えていたら、さほどしばらくして友人がやってきました。結局決まらないまま店内に入ります。

シックでおしゃれな店内

店内はほぼ満席の人気店！

友人とご飯に行くと決まったので、早速インターネットで予約したのですが、予約して行って良かったです！店内はほぼ満席状態！

休日のランチ時間は、特に予約して行った方が安心かと思います。

店内は黒と木を基調にしたカッコイイ雰囲気！

大きめのテーブルから、カウンター席まであるので、色々な用途に合わせて楽しめそうなお店だと思います。

豊富なメニュー

ランチタイムから、刺身やいろんなお寿司が楽しめます。

先にも書きましたが、こちらのお店は炙り寿司が人気だそう！

炙り＋デリシャスでアブリシャス☆と書かれています。

どのメニューも美味しそうですが、メニュー表でも写真で紹介されていたモザイク寿司が気になり二人ともそれを注文！

あとはのんびり、お話しながらご飯を待ちます。

モザイク寿司を実食！

少しずつ楽しめる美味しいお寿司

ほどなくしてモザイク寿司が到着！

小鉢２つと汁物、サーモン・サバ・エビ・穴子が2貫ずつ。

炙ったものと生のお寿司を2貫ずつ綺麗に並ばれています。

右側にある2種類のソースはお好みで。

上段が生、下段が炙り。

一口サイズですが、しっかり身のある美味しいお寿司。

少しずつ楽しい会話を楽しみながら食べられるのは、嬉しいですね！

炙り寿司が有名なので、生魚が苦手な方にも楽しめるお店かと思います。

色々話してゆっくり食べて、楽しい時間を過ごせました！

お店の情報

今回利用させていただいたお店の情報はこちら♪

渋谷駅から近く、美味しい寿司&炙り寿司を楽しめるお店！

炙り寿司が人気なので、生魚が苦手な方にも楽しめるお店かと思います。

店名：KINKA sushi bar  渋谷（キンカ）

住所：東京都渋谷区宇田川町3-10 いちごフィエスタ渋谷 2F

お問い合わせ：050-5592-6582

予約可

アクセス：渋谷駅から530m

●駅からのアクセス
JR山手線 ／ 渋谷駅(出入口3a) 徒歩4分（320m）
JR埼京線 ／ 渋谷駅(出入口3a) 徒歩4分（320m）
JR成田エクスプレス ／ 渋谷駅(出入口3a) 徒歩4分（320m）

●バス停からのアクセス
京王バス 渋63 神南一 徒歩2分（150m）
京王バス 渋61 西部百貨店 徒歩3分（200m）
京王バス 渋61 宇田川町 徒歩3分（210m）

営業時間＜渋谷店＞：
■Morning（寿司屋のモーニング）：8:15〜10:00（イートイン・テイクアウトOK）
■Lunch[月～日・祝]11:30～14:30(14:00L.O)
■Dinner[月～日・祝]17:00～23:00(22:00L.O)

定休日：不定休・お盆・正月

支払い方法：カード可/電子マネー可/QRコード決済可

引用元：食べログ

※営業時間・お休みに関する詳細は公式HPをご確認ください。

最後まで見て頂きありがとうございました！

また遊びに来ていただけたら嬉しいです。

こんにちは！！ご訪問ありがとうございます！

このブログでは、実際に行ってみて感じた様子や感想を発信しています。ご覧になってくださった方のご飯選びのお役に立てたら幸いです！

今回は、金沢旅行中にお邪魔した「寿司割烹　高崎屋」さんについて書いていきます！

活きた加能蟹を初め、金沢の新鮮な海鮮や郷土料理を提供してくださり、全部とってもおいしかった！

金沢旅行中は何食べても全部美味しかった。憧れの旅館にもいけたので、それに関しても記事にしています。もし良ければそちらも見ていただけたら嬉しいです。

加能ガニを食べに金沢へ！

加能ガニとは？

年に一度の孝行旅、折角だから贅沢しよう！ということで、行ってみたかった場所、食べてみたかったものを楽しむ旅行を企画（主に妹が。本当にありがたいことです。。）

今回は、兼六園に行きたい→あそこ泊まろうか→冬の石川なら蟹→今しか食べられない蟹がある、、、という流れで、加能ガニを食べにいく流れに！

ちなみに私はこの加能ガニ、今回初めて聞いたので調べてみたところ

加能ガニ

旬：11月～3月
冬の荒れる日本海に挑む漁師が誇る“加能ガニ”
たっぷり詰まった身は繊細な味わいで、濃厚なミソは極上の味！

「加」賀から「能」登まで、県内の漁協が一つになった新しいプライドを背負い、漁師たちが自信をもってお届けするブランドガニ。石川県が誇る海の幸の象徴です。

引用元：PRIDE FISHから抜粋

漁師さんのお墨付きが出た、9cm以上の雄のズワイガニのみが「加能ガニ」として市場に出られるそう。厳しくも栄養豊富な日本海で育てられた加能ガニは身の甘さもさることながら、蟹味噌の濃厚さと独特の風味が重宝されるご馳走だそう！！

因みに石川県では雌のズワイガニを「香箱ガニ」と呼びますね！

今しか食べられない&その地に行かないと食べられない、が食べられるタイミングで動けるのだからありがたいことです！我が家は基本、食が原動力。

金沢駅からのアクセス

金沢駅から徒歩4分！

高崎屋さんは、駅からとても近いお店！金沢駅を出て、有名な鼓門（つづみもん）方面に4分程度歩いたら到着です（Google mapで確認したところA -7が一番近いよう？）。

金沢駅は2011年に世界で最も美しい駅６位に選出された、国内唯一の駅とのこと！!

2011年にはアメリカの旅行雑誌「トラベル＆レジャー」のWeb版にて、世界で最も美しい駅14選の6位に選出！
ちなみに1位はベルギーのアントワープ中央駅。2位はイギリスのセント・パンクラス駅。3位はモザンピークのCFMマプト中央駅。

引用：tenki.jp

今回の旅行では、長く歩くのが難しい方との旅行だったため、ホテルからタクシー利用して移動。

ただ、金沢は一方通行の道が多く、人気都市のため渋滞も見られたので、もしかしたら歩いて行った方が早かったかもしれません。笑

（なぜ一方通行が多いか、などについて、前田家や戦国時代からの金沢の歴史が関係しているとタクシーの運転手さんにお話し伺いました。快適な移動だけじゃなくて、その土地の美味しいものや歴史の変化を聞けるのもタクシー利用の楽しい所！）

世界で最も美しい駅

私たちは歩いて通らなかったので、駅構内はチラッと見るだけでしたが、圧巻の建築美でした！

（チラッと遠目に見ただけでこんな感じ）

時間や体力のある方は、是非色々見て回ってみてください〜！

寿司割烹　高崎屋

冬季限定”活　加能ガニ”と丁寧な郷土料理が楽しめる名店

運転手さんのお話を聞きながら数分、「高崎屋」さんに到着！！（足の悪い同行者を気遣い、歩行者の方の迷惑にならない範囲で、極力段差を超えなくて済むよう停車位置を調整してくださり、助かりました。その場でもお礼を申し上げましたが、ありがとうございます！）

趣のある店構えに期待が高まります！

以下、高崎屋さんのHPより拝借

旨みが強く柔らかな食感が特徴の“加能ガニ”をご予約なしでもお召し上がりいただけます。「お刺身」「炭火焼き」「茹で」から、お好きな調理法をお申し付けください。なお、11月上旬から3月下旬ごろの冬季のみ加賀名産の“活 加能ガニ”もご用意しております。

引用元：高崎屋公式HP

予約なしでも”活　加能ガニ”が食べられる！！加能ガニ、そもそも手に入らないところが多い中、なんてありがたい！！加能ガニであっても「冷凍」って言われるところもあるので（正直に言ってもらえるだけありがたいことですが）、予約なしで行けるのは嬉しい限りです。

公式ページでは、加賀の郷土料理や食材に対して、コース・単品料理ともに丁寧に提供してくださっている様子が伺えます。（公式ページ格好いいです！）

夜は価格帯の敷居が上がりますが、ランチは比べてリーズナブルに加賀料理を楽しめるようにしてくださっているご様子。

実際に、訪問しましたが、オススメや食べ方など親身になって応えてくださるので、とても頼もしく助かりました。

上品な大人の空間

高崎屋さんは、テーブル、掘り炬燵、カウンター、大人数でも入れる個室など色々な用途に合わせて席が用意されています。

今回は四人で予約。左手奥の半個室の空間に上がらせていただきました。

数段階段を上り、靴を脱いで入ります。

上品で高級感のある落ち着いた空間。（手前の椅子、直せば良かった。。。）

食事の味だけでなく、空間、接客全てでおもてなしと豪華さを感じるお店。

特別な時や奮発したい時にぴったりだと思います！

金沢の食を堪能

郷土料理と新鮮な海の幸

話が前後しますが、加能ガニを注文したあと他の料理の方も前後しながら来たので、こちらで紹介していきます。

どれもとても丁寧に仕事されており美味しかったです。お姉さんの接客も楽しく、あっという間に時間が経ってしまいました。

初めに突き出し

美味しかったけど、、なんだったか忘れてしまった。。。

北陸名物　ガス海老

今回の旅行で初めて食べました、まったり濃厚な甘さを感じる海老！！

北陸地方だけに出回り、水揚げされた日にしか出回らない為「幻のエビ」と呼ばれている海老！鮮度維持が難しかった為、全国には出回らなかったそうですが、味は甘海老にも勝る濃厚な甘さを誇る、とありました。

最近では鮮度管理が以前よりできるようになった為、価値が見直されてきているそう！関東でも食べられたら嬉しい（それでも現地で食べるのは別格ですしね！）

白エビの唐揚げ

白エビは日本の沿岸部深海にだけ生息する固有種で、富山湾のみで水揚げされている貴重な海老。「富山湾の宝石」とも言われる白エビは唐揚げで！

これを書くにあたって「そういえば、どんなものか」と調べたのですが、富山湾凄いな？！そしてそれを食べられるって、日本は本当に海の幸に恵まれてますね。

ふぐの白子焼き

良いお値段します！でもめっちゃくちゃ美味しい！！濃厚でとろけます！

ふぐと言えば山口県、と思いきや、金沢もふぐは有名とのこと。特に「ふぐの卵巣の糠漬け」などの珍味は石川県だけで製造が許されている貴重なものだそう。

ふぐの卵巣の糠漬け、初めて聞きましたよ（一体いくつ初めての食べ物と出会ったのか）。日本人の食への執念恐れ入る。

ふぐの子の糠漬けは、お土産に買って帰りました。

金沢郷土料理　治部煮

鴨肉などを煮た金沢の郷土料理、具沢山で良いお出汁が出てました。

つまみのトロたく他

美味しい。間違いない。

白子の天ぷら

サクサクとろり。

料理もさることながら、器や焼き物の美しいこと。

盛り付けも綺麗で一層美味しく頂けました！

念願の加能ガニ

席について早速注文。加能ガニはその日の水揚げや注文状況によって、食べられないこともあるとのことでしたが、今回は運よく立派な加能ガニに出会えました！

活きた加能ガニ

調理方法は、刺身、焼き、蒸しから選べます。

足の半分を刺身で、甲羅ともう半分を焼きでお願いしました。

刺身

美しいですね〜。自分で剥いたらこうはならない。

プリプリの身と甘さを味わいます！

甲羅焼き

焼くほどに蟹の香りが強くなります。

これが、

こう！！！

これが目的で甲羅を焼いていました。笑

メニューにはないようなのですが、説明をしたら対応してくださいました。

念願だった加能ガニを食べたいように食べられて大満足！！普段食が細いと聞いていたけれど、十分食べてくれていたので安心しました！

旅行中の美味しいものは、別腹なんですよね。非日常もたまには必要。

お寿司で締め

最後にお寿司を握っていただき終了。

それぞれのネタを、一貫から握っていただけるので皆好きなものを好きなだけ注文することができます。

雲丹（倒れてしまった）

握り

ガスエビや白海老など、石川ならではのネタも新鮮で豊富！！

初めから最後まで、お腹いっぱい美味しいものをいただきました！

金沢のお正月

年始のお菓子

沢山ご馳走になり帰ろうとした所、お店のお姉さんから

「金沢のお正月に食べるお菓子です。中に言葉が書かれた紙が入っています。」

と、可愛いお菓子を頂きました。

お花のような色と形の可愛いお菓子。中の紙には不思議な言葉が。

後ほど調べてみると面白いことがわかりました。

北陸、特に金沢で有名な辻占菓子（フォーチュンクッキー）

砂糖ともち米で作ったせんべい皮の中に入っている用紙には、日々を生き抜くうえで大きなヒントや示唆に富む格言が書かれています。

ちなみにフォーチュンクッキーは、日本の辻占菓子が江戸時代にアメリカに渡り、アメリカで広まったという説もあるのだとか。

引用元：TABIZINE

アメリカから来たものかと思っていたけれど、日本発祥説があるんですね。ケーキにコインを入れる国もあったし、世界中でこういう文化はあるのかも！

占いを都合の良い風にしか解釈しない、と決めている（同行者は全員天然でそういう人達。笑）ので普段占いやおみくじをあまり引かないのですが、こういう行事は楽しいですね！

お菓子を頂き、確認した後「今年も良い年になるね！頑張ろ！」と言い合いお店を後に。

高崎屋さん、美味しい食事と素敵な接客だけでなく、素敵な金沢文化を体験させていただきありがとうございました！

お店の情報

今回お邪魔した美味しい金沢の食を頂ける「寿司割烹　高崎屋」さんの店舗情報はこちら♪

店名：寿司割烹　高崎屋（たかさきや）

住所：石川県金沢市本町２-19-20

お問い合わせ：076-231-3589　　　予約可

アクセス：ＪＲ北陸本線 金沢駅 東口 徒歩3分（北鉄金沢駅から211m）

営業時間：11:30～14:00/17:30～22:30(L.O.21:30)

定休日：水曜日

支払い方法：カード・電子マネー可

その他：個室有り、カウンター有り、完全禁煙（喫煙所あり）

引用元：食べログ

※営業時間やお店の休みは変更となる場合があります。来店前に公式HP及びご確認をお願いします。

最後まで読んでくださりありがとうございました！

また遊びに来ていただけたら嬉しいです！

こんにちは！！ご訪問ありがとうございます！

このブログでは、実際に行ってみて感じた様子や感想を発信しています。ご覧になってくださった方のご飯選びのお役に立てたら幸いです！

今回は大奮発して、おもてなし日本一に選ばれた和倉温泉「加賀屋」さんの雪月花に行って来ました！

お食事、設備何よりも心遣いの接客が本当に素敵な旅館だったので、レポートしています！

石川旅行や加賀屋さんにご興味のある方に、少しでも参考になれば幸いです。

加賀屋　2日目

夕食と同じお部屋で朝食

一夜明けて翌日。

楽しい時間はあっという間ですね。

明け方の部屋からの眺めも、雲から朝日がのぞき物静かな綺麗な光景が見られました。

（妹が「ものの◯姫」のシーンみたいと言って”アシタカせっき”という曲をかけていました。わからなくもない。）

夕食と同じお部屋で朝食をいただきます。

この日も盛りだくさん。

内容は焼き魚や豆腐のお味噌汁、味のりや小鉢といった朝食でしたが、一つ一つが丁寧で優しい味。

名前を忘れてしまったけれど、サラダのドレッシングが珍しく美味しかった。

御飯はおかわり自由です。

多分夕食のインパクトが大きくてぼんやり&まだ空腹でなかった為、美味しかった記憶がおぼろげなのが悲しい。。。

お食事処からも風景が見られ、のんびり朝の時間を楽しむことができました。

朝のイベント

私たちは誰も早起きでなかったので行けませんでしたが（汗）

１階の中２階下のスペースでは朝市を開催されているそうです。朝市では石川名産の美味しい食材が売られているとのこと。食事ででたものも並ぶため、知ると一層楽しいかもしれないと案内いただけました。

早起きできる方や当日帰る方にはオススメのイベントですね！

加賀屋オリジナルのお土産も沢山

旅館全体に漂う良い香り

加賀屋さんに入って一番初めに思ったこと。

「館内が全部、すごい良い香り！」

と思っていました。旅館やホテルはそれぞれ独特の良い香りがあると思うのですが、すっごく良い香りなんです。

この香り、お土産屋さんで購入できます。

銘香芳輪　堀川・白川

”伝統的な香りをもとに、現代風にアレンジした優美な香り”とのこと。

箱底にお香立てもついてるのが嬉しいですね！火をつけなくても本当に良い香りで、自宅がちょっとグレードアップしたような感じになります（個人の感想）。

長生舞

あとは珍しい飲み物。加賀屋さんから送ってくれて後日受け取りました。

上記二つは、家でお留守番をしている私の夫に、同行した家族から頂きました（私は珍味買った）。感謝感謝です。

（飲み物に関しては、「（長生って）これはむしろ送ってあげるべきだったんじゃないか」とお後から思ったけれど。）

加賀屋さんを出発

最後まで心遣いのお見送り

チェックアウトの時間ギリギリまでいましたが、楽しい時間はあっという間です（2度目）。

お会計は先に済ませていたので、和倉温泉駅までのタクシーをお願いし出発となります。

昨日からの食事給仕やお土産の荷物発送についての相談、手荷物の移動など、二日間お世話になった仲居さんが最後まで付き添ってくださいました。

最後に旅館を出る際に、「寒いから」と一人ずつホッカイロを頂き、小さな記念品を頂きました。

今年の干支のうさぎ御守

可愛いうさぎの御守り！こんなサービスまであるとは思ってなかったので、とても嬉しかったですし、記憶だけでなく物としても記念になりました！

車に乗るまでに少し苦労がある父に対して、仲居さんもタクシー運転手さんも気を遣ってくださり、最後まで快適に過ごすことができました。

細部に至るまで、気持ちのこもったおもてなしをしていただき、本当に素敵な時間を過ごせました。

おもてなし日本一の宿　加賀屋、一度行くとまた行きたくなる素晴らしい旅館でした！ありがとうございました！

「能登珍味　なまこや」さん

石川の珍味、珍商品がたくさん！

加賀屋さんを出て数分。初日に市場に行った際に気になったお店がありました。

それがこちら

なまこ屋さん

なまこの酢漬け、このわたやふぐの子漬けなどの石川ならではの珍味を取り揃えたお店。

珍味好きの父の希望で訪問。お土産として色々買い込んでいました。

食品としてだけでなく、なまこの石鹸など美容品やストラップと行った商品もあり！なかなか見ないものも多いので、見ているだけでも楽しいお店です♪

和倉温泉駅

花嫁のれん列車

和倉温泉駅はとても小さな可愛い駅舎を構えた駅です。

そしてここは、金沢⇄和倉温泉を走る花嫁のれん列車の停車駅。

花嫁のれん（観光列車「花嫁のれん」）って何？

「花嫁のれん」とは、花嫁の幸せを願い婚礼の日にのれんを贈る伝統文化です。ご乗車のお客様の幸せを願う思いから、この列車を観光列車「花嫁のれん」と名付けました。能登は「恋路海岸」や「夫婦岩」と称される機具岩（はたごいわ）のように女性の幸せを願うものや、パワースポットとして有名な「聖域の岬」などがある「幸」に満ちた土地です。
この観光列車「花嫁のれん」を通して、能登の魅力である「幸」を全国・海外に向けて発信いたします。

引用元：JRおでかけネット

旧加賀藩の地域である加賀・能登・越中で行われていた伝統とのこと。

加賀友禅や輪島塗をイメージした外観ののみならず、内装も華やかで豪華であり、半個室や回転椅子などが配置された優雅な作り。車内にイベントスペースや展示などもあり、車内での食事やスイーツも楽しめる特別列車です。

この情報、私、この記事を書いていて知りました。。。

つまり、旅行当日はいきあたりばったりで行ったんですね。

この花嫁のれん号は全席指定席（調べたらそりゃそうだわ、と思った）の人気列車。当日駅では当然売り切れ。今回は利用叶わず。。

せめてもの外観。乗られた方が羨ましい。

JR西日本の観光列車「花嫁のれん」は全車指定席のため、乗車には予約が必要です。

この観光列車のきっぷは、JR西日本のインターネット予約サービス「e5489」、JR駅の「みどりの窓口」、おもな旅行会社などで、乗車1か月前の午前10時00分から購入可能。詳しくは次のページをご覧ください。予約状況も「e5489」で確認できます。

 

「花嫁のれん食事券」は、JR西日本とJR四国管内の駅「みどりの窓口」、おもな旅行会社、JR東日本とJR東海、JR九州管内のおもな旅行会社、JR西日本電話予約サービスで、乗車4日前まで申し込みが可能です。

「花嫁のれん食事券」は金沢～七尾間、金沢～和倉温泉間で乗車する場合に限り、購入できます。また購入にあたって、その列車のきっぷを持っている必要があります。

引用元：観光列車なび

う〜〜、、調べれば調べるほど乗りたかった。悔しい、残念。でも事前の情報収集や移動予測を甘くみていた私が悪い。

こんなミスするのは私くらいかもしれませんが、観光列車「花嫁のれん」とても素敵な列車なので利用できるチャンスがある方は是非乗ってみて頂けたらと思います。

次は絶対乗る&列車でカフェを楽しむぞ！！！

そんなこんなで、能登→金沢は乗り捨て可能なレンタカー移動に。

でも、結果として車移動の方が足の悪い父の移動介助など助かる面が多かったです。

道中、砂浜を車で走れる千里浜なぎさドライブウェイや海岸線を見ながら移動できたりと、予定にない場面も楽しめ、得られなかったものの代わりに、最適なものが用意されているんだなと感じました。

お店の情報

今回利用させていただいた「なまこや」さんの情報はこちら♪

ここでしか買えない商品や、おつまみ好きな方に喜ばれそうな品が沢山見つかります！

店名：能登珍味　なまこや本店

住所：石川県七尾市石崎町香島1-22

お問い合わせ：0120-33-7058

営業時間：8:00〜18:00

定休日：年中無休（1月2月は毎週木曜日）

※営業時間やお休みの詳細は公式HPをご確認ください

引用元：公式HP

最後まで見ていただきありがとうございました！

また遊びに来ていただけたら嬉しいです！

次回は「活　加能がに」を楽しめるお店に行った時のことを書いていきたいと思います。

こんにちは！！ご訪問ありがとうございます！

このブログでは、実際に行ってみて感じた様子や感想を発信しています。ご覧になってくださった方のご飯選びのお役に立てたら幸いです！

今回は大奮発して、おもてなし日本一に選ばれた和倉温泉「加賀屋」さんの雪月花に行って来ました！

道中食べたものも美味しかったのでその紹介を交えつつ、やっぱり加賀屋さん、とっても素敵な旅館&お食事（お食事は本当に凄かった！）だったので、是非気になっている方に読んで頂けたら嬉しいです！

※部屋の夕食を見た時が一番テンション上がると思うので、もし、ネタバレ嫌いな方はお控えください（写真を載せています）。ご了承のうえ読んでいただけましたら嬉しいです！

夕食会場に移動

客室のような個室食事処

チェックイン時にお願いした時間になると、仲居さんが呼びに来てくれます。

食事は食事処で、といっても、今回泊まった雪月花では同階の違う部屋で、客室と思われるような同じ作り。トイレもお風呂もついており、部屋食のような状態でくつろいでいただくことができました。

泊まる部屋って荷物開いて散らかってるし、部屋食はくつろげるけれど、食事の支度まで仕事をしてる人を横に全力でくつろぐことはできない。

でも、他の人がいる食事処ではやっぱり気を遣う。そんな我儘を叶えてくれる心配りが見える用意だなぁと感じました。

食事処は廊下渡って向かいのお部屋！移動も健康な人なら数十秒かと思います。（本当に！）

加賀屋の夕食

圧巻の景色

部屋について食事を見た時が一番テンション上がると思うので、ネタバレが嫌いな方はこの先お控えください（ここまで読んでくださりありがとうございます。）

まずは軽く、メニュー表から。

多っ！！

大項目だけで12種！？

食前、先附、前菜、吸い物、造里、煮物、台物、焼物、御飯、留椀、漬物、デザート

そしてその一つ一つが、すごく凝っている。。。

料理写真、後で見返したのですが、実はあまりないんですよ。

美味しいものが次々出てくるから、撮り逃してる。泣

そんな食事が、こちら！

ドーンと、一人一杯の蟹！！！

先附：ずわい蟹　カニ酢

見た時「え？」って言いましたからね。

蟹コースじゃないんですよ（私たちにはお高すぎて流石に無理でした。泣）

でも、蟹一杯ついてきたら良くないですか？？まぁまぁ大きい蟹を一人一杯なんて、初めての体験でしたよ。

それでもって、この蟹がまたすっごく美味しかった・・・。蒸されて甘くなった蟹の身がぎっしり入っていて、何より蟹味噌がたっぷり詰まっていて。蟹身と合わせて食べるのが最高でした。

さりげに蟹酢も、まろやかで優しい、今までで一番美味しかったかもと思うような蟹酢でした。

で、蟹はすごく美味しいけれど、唯一ネックなのが剥くことじゃないですか。

元気な人はいいんですよ、下手くそでも自分でできるから（私のこと）。

自分で剥けない人の分って、家族が頑張ってやることになったりするじゃないですか、普通のお店や家だと。うまく剥けないし時間かかるのに。

給仕してくれる中居さんにお願いしたところ、快く剥いてくださり、綺麗に甲羅もりにしてくれました（写真撮り忘れ）！ありがたい〜！！

本当に綺麗で、しかも早く対応してくれました！小さな子のいるママさんとかもこういうサービスあったら助かりますよね（事前に聞いてみても良いかもしれないですね）

到着した剥かれた蟹を見て、全員「私もやって欲しかった」って思いましたからね。もう惨劇になってたから遅かったけど。

前菜：10種程　（なまこ酢/干し口子包み　他）

左上は雪吊りを模した飾りとのこと。（今回旅行中に、雪の兼六園が見たいって言ってたのですが、実はなかなか雪吊りに雪のらないらしいですね。）

さて、前菜から珍味がたくさん！なまこ、見た目あれですが、淡白でコリコリ食感が美味しい！

そして干し口子

初めて知りました（何度目）

包みの紹介文(？)より

”糸ほどしかないナマコの卵巣を何本も何本も重ね陰干しにして作られるのが干くちこ。まろやかで深みのある香ばしい独特の風味はまさに筆舌し難い天恵・希有の趣です”

なまこの内臓であるこのわたより希少な最高級珍味とのこと。ふぐの糠漬けもそうですが、まず、作り方に気が遠くなります。北陸の自然の恵みを活かそうとする知恵と根気、すごいですね。

造里（つくり）

新鮮な海の幸がたくさんで勿論おいしい！！

それだけじゃなくて、器の迫力がすごくて横からも撮影！

一個ずつ言うのは難しいくらい、食事に合わせて器もそれぞれ趣があり、贅沢に使用させていただきました。

台物：鮑酒蒸し　活鮑　エリンギ

写真があんまりですが、全員「今まで食べた中で一番柔らかい鮑！！」と口を揃えた、鮑。

なんというかプルンプルンのふわふわで、噛むと旨みが溢れるような鮑でした。

煮物：のど黒煮付け　加賀すだれ麩

あっさりした上品な味付けののど黒煮付け。ふわっふわの身！！

初めの写真左上に焼物の能登牛昆布焼きがあったのですが、それは写真撮る前になくなったようです。

どれも絶品ー！！正直、蟹も鮑も刺身も、ある程度の食材はいい歳の大人になれば食べたことのある人の方が多いと思います。

だがしかし！ただ高価な食材や珍味を調理して出すだけじゃなくて、さすが加賀屋だな〜と感じる仕込みや調理、サービスを感じられるお食事でした。

そして、こちらのペースをみながら給仕やお話、笑顔で給仕をしてくださる仲居さんのサービス、心を配ってサービスをしていただけてとても嬉しかったです！

味・サービス・環境のどれをとっても大満足！！

食が細くなった親を心配していましたが、やはり美味しいものは別腹だったよう。笑

楽しく美味しく食事が出来て、とても幸せな時間を過ごせました！

寝る前に大人の特権

気になっていた場所へ

加賀屋到着した時から気になっていた場所

ここが夜にはこうなります。

かっこいい〜！！

夕飯は食べきれなかったくらいで（本当にお持ち帰りしたかった）泣

お腹は目一杯なので、少しだけ。

メニューになくても聞いてみて大丈夫なものなら作ってくださいました。

綺麗に削られた丸い氷を少しずつ溶かしながら、ゆっくりした時間を楽しめます。

中２階へは、１階からよりも３階からの階段の方が段数少なめでいけました。足の悪い方のご参考までに。

お店の情報

今回利用した加賀屋の旅館情報はこちら♪

あまりに有名なので、一応ですが。笑

旅館名：和倉温泉　加賀屋

住所：石川県七尾市和倉町ヨ部80番地

お問い合わせ：0767-62-4111　/FAX（0767）62-1121

※当日のご予約・ご確認はこちら　代表TEL（0767）62-1111

※詳細につきましては、公式HPのご確認をお願いいたします。

引用元：公式HP

最後まで読んでくださりありがとうございました！！

次回は加賀屋の朝食とおもてなし&能登→金沢移動です。

また遊びに来ていただけたら嬉しいです。

今回は大奮発して、おもてなし日本一に選ばれた和倉温泉「加賀屋」さんの雪月花に行って来ました！

道中食べたものも美味しかったのでその紹介を交えつつ、やっぱり加賀屋さん、とっても素敵な旅館&お食事（お食事は本当に凄かった！）だったので、是非気になっている方に読んで頂けたら嬉しいです！

加賀屋さんに到着

美術館のような旅館

2度目の加賀屋さん到着。笑

ちょうどチェックインの時間だったので、ロビーには結構お客様がいました。

手続き後ラウンジでしばらく過ごしていると、先に預けた荷物とともに着物の中居さんが挨拶をしに来てくれました。

丁寧に説明をしながら部屋まで案内してくれます。

水の中に浮かぶ舞台？を囲むように海を眺める舞台。

輪島塗のピアノが展示されてました！艶と金箔の迫力が凄い！

加賀屋さんでは館内に貴重な美術品を展示されているので、館内の美術品を回るツアーをされているそう。

ツアーは参加しなかったため一部ですが、焼き物や塗り物など伝統工芸で作られた芸術品の数々は圧巻です。

私たちが訪問した時は、お子様も楽しめそうな万華鏡作りや、記念の似顔絵コーナーも用意されていました！

有名な場所

よくネット上で拝見した場所。

吹き抜け！上にまで綺麗なのれん（？）がかかっています。

中二階は夜バーとして開店している場所だそう！（行ってきました！また後で書きます）

上品なんだけど、キラキラしていて、見ているだけでワクワクするような空間。

先ほどの吹き抜けの向こうがエレベーターになっており、今見上げていた空間を眺めながら上階に上がって行きます。（そしてその空間が途切れると、今度は街と海が広がるんですよ！すごい構造！）

お部屋　雪月花

広々した優雅なお部屋

私達は17階雪月花に宿泊。

入り口がもう家のような作りになっています。

お部屋の中はこんな感じ。全ての作りがゆとりがあり優雅です。

広々とした座敷が２部屋。こちらは座椅子ですが、隣の間には椅子の部屋もあり、座るのが大変な足の悪い人や作業がある人も快適に過ごせるようになっています。

お茶菓子に合わせて、中居さんがお茶か抹茶を入れてくれました。

館内の説明や室内着と寝着（室内着は浴衣、寝着は作務衣でした。）の色とサイズを選択。

お茶もそうですが、着る物なども、選択肢があって選べるのが嬉しいですよね！

写真奥の障子を開けると、海が広がっています。

寝室はベッド２台、私達は４人だったため２名分は座敷に布団を敷いていただきました。

4人で過ごしても広々！！存分にゴロゴロできます！

お部屋付きのアメニティなど

他、部屋付きのアメニティはこちら。

オーガンジー袋にはお試しサイズ（？）のシャンプー、リンスなどが入っています。

スキンケアはPOLA、シャンプーリンスはMIKIMOTO。

洗面台は合わせで２台あり、朝夕も余裕を持って使えるかなと思います（私達は女三人なので、順番待ちでしたが。笑）

しばらく休んだ後暇を持て余して外へ。

（チェックイン・アウトの時は人の動きも激しく、加賀屋のイメージにあった有名な並んでのお辞儀はなかったのですが、この時に体験しました。恐縮でした。）

少し歩いたところにあるケーキ屋さんに行ってみました。

加賀屋から歩いて数分のケーキ屋さん

ル ミュゼ ドゥ アッシュ 和倉店 （LE MUSEE DE H）

お正月なので門松飾り。歩いて3分（かからないかも）、加賀屋到着の乗合タクシーからも看板が見えており気になっていたお店です。

こちらは石川県七尾市出身のパティシエ辻口博啓氏が手がけた　お菓子のミュージアム＆カフェ。

３つの要素から構成されているお店とのこと。

パティシエ辻口氏のミュージアム&カフェ

★お砂糖でできた芸術作品（シュークルダール）を展示されている「ミュゼ（美術館）」

これがお菓子なの？！と思うほど繊細な芸術作品！他にも、岩や木に見えるような質感に感じる作品と光の芸術があいまり、お店を訪れた際には必見のミュージアム！

★海をみながらオリジナル・スイーツが味わえる「カフェ」

海を眺めながらお茶ができるカフェ♪

内装もおしゃれで素敵です！今回は部屋で待っている人もいるので、カフェは利用せず持ち帰りにしました。次回訪れたら利用したい！

★テイクアウトやギフトにも利用できるスイーツを購入できる「パティスリーブティック」

お正月らしい可愛いお土産！紹介をみたところクッキーやフィナンシェなどの美味しそうな焼き菓子が入っているとのこと。

こんな可愛いお土産をもらえたら嬉しいですよね！

こちらのお店は、駅やデパートでもオススメされている有名な「YUKIZURI」を販売されていますが、こういったお土産は（私には）こちらでしか発見できませんでした。泣

あと、

シュークリームのタワーオブジェ。

オブジェになるくらい人気だそう。

訪問時は売り切れ、帰りの駅でのお土産売り場でも売られていましたが、（生物だから後にしよう）と思って１周回って帰ってきたら売り切れになっていました。泣

見つけたら是非チェレンジを！！

プチガトーを購入

訪問時間も夕方近くになっており、ケーキの残数&種類も少なくなっていたので、残っていた2種類のプチガトーを購入。

ルビーロマンフレ￥648【 和倉店＆金沢店限定 】

能登の赤ワインでコンポートしたルビーロマンを爽やかにライムが香るマスカルポーネで包み込んで仕上げました。

引用元：公式HP

赤ワイン感はそんなに強くなくふわっと軽い上部の部分と、それを支えるザクっとしたタルト生地が相まり美味しかったです！

アン フレーズ￥702【 金沢店限定 】

大納言小豆のクリームと洋梨のジュレを甘酸っぱい苺のムースで優しく包み込みました。

引用元：公式HP

小豆クリームが入っているとのことで甘いのかと思いきや、思った以上にスッキリした甘さ！和と洋が自然と統合されている美味しいケーキでした。

実は父はあまりケーキを食べない人で、食べても定番商品（これは男性あるあるなんだろうか）ばかりなのですが、このアン　フレーズは美味しいといって食べてくれ良かった！

次回はあの海の見えるカフェを利用したい♪

お店の情報

今回利用したル ミュゼ ドゥ アッシュ 和倉店（LE MUSEE DE H）さんのお店情報はこちら♪

次は是非、あの海の見えるカフェを利用したいなぁ

店名：ル ミュゼ ドゥ アッシュ 和倉店（LE MUSEE DE H）

住所：石川県七尾市和倉町ワ65-1 辻口博啓美術館

アクセス：JR和倉温泉駅から車で5分（和倉温泉駅から1,924m）

お問い合わせ：0767-62-4002

予約不可

営業時間：9:00～19:00(L.O.18:30)

定休日：無休

支払い方法：カード可/電子マネー不可

引用元：食べログ

さてさて、おやつもすませて、次はやっと加賀屋の夕食です！

最後まで見てくださりありがとうございました！

また遊びに来てくれたら嬉しいです！

今回は大奮発して、おもてなし日本一に選ばれた和倉温泉「加賀屋」さんの雪月花に行って来ました！

道中食べたものも美味しかったのでその紹介を交えつつ、やっぱり加賀屋さん、とっても素敵な旅館&お食事（お食事は本当に凄かった！）だったので、是非気になっている方に読んで頂けたら嬉しいです！

羽田から和倉温泉「加賀屋」まで移動

絶景が見られる飛行機移動

移動からで恐縮です。

ですが、移動方法を検討している方に是非おすすめしたい風景がありまして。

今回私達は、東京→能登→金沢と移動するルートで旅行を計画しました。移動手段は北陸新幹線か、飛行機か。。。

色々探して、私達は利便性とともに、ある理由があり飛行機を選択。

それは、羽田→能登の飛行機移動ではこんな風景が見られるからです！！

勿論天候にはよりますが、富士山を上から見たのは初めてだったので、感動！！

自分で見ることも感動しましたが、今回は連れて行った父が、富士山が大好きな人なので、良い景色を見せてあげられて嬉しかった。

飛行機の左側の席を選択すると、運が良ければ富士山を拝めるかもしれません。（実際私達が乗った時も、右翼側ガラガラなのに左翼側渋滞だった。）

もし新幹線にしようか飛行機にしようか検討されている方がいたら、是非参考にして頂けたら幸いです。

（帰路は北陸新幹線を利用しましたが、全席指定席で揺れも少なく快適でした！）

のと里山空港から加賀屋へ

羽田空港からのと里山空港までは乗車時間約50分。

能登空港に着いたら乗合タクシーで加賀屋さんまで送ってくれます。

（※のと里山空港発のふるさとタクシーが2023年3月15日まで片道無料キャンペーンを実施されています！！）

のと里山空港から加賀屋まで、乗合タクシーでまた約50分。自然豊かな能登の道を進んで旅館に向かいます。

加賀屋へ到着

荷物を置いて再出発

羽田からのと里山空港行きの飛行機は1日2便。

朝早くから移動していたので乗合タクシーではうとうとしているうちに、加賀屋さんに到着。

加賀屋　外観。立派！！

お昼少し前に到着したのですが、まだ時間が早い。お腹も空いてるし、荷物だけ預けてとりあえずお昼へ移動することにしました。

タクシーを呼んで頂き、海鮮が食べられる市場へ再度移動です。

道の駅　能登食祭市場で浜焼き

タクシーで15分程度（？）移動し、「道の駅　能登食祭市場」に到着！！

入り口に大きな七輪が置いてある、結構広めの市場で、色々石川の郷土料理など珍しいものが置いてあります。

勿論新鮮な海鮮も多数あり！夕食があるから控えめに、と思いつつも、色々目移りしてしまうくらい魅力的で美味しそうなものがたくさんありました！

今回は、市場の奥にある浜焼きコーナーを利用させていただきました。

こちらでは浜焼きメニューの他、市場の商品を持ち込んで食べることもできます！

浜焼きコースを頼まない場合は持込席料（¥530）を払って利用できるので、少人数での利用も楽しめますね。

ガスえび

初ガスえび！市場で買ってきました〜。売り場ではボタン海老と並んでいたのですが、それよりずっと大きく身がはち切れんばかりな様子！濃厚な甘味で、頭までしっかり詰まっていて美味しい！

浜焼き（冬季限定・カキ貝セット　七尾西湾能登かき）

※11月上旬〜5月上旬限定商品。

殻付きの冬季限定牡蠣コースを注文。メニューを見たら昆布焼きがあったので、父が注文。牡蠣三昧。笑

新鮮でぷりぷりの濃厚牡蠣、とっても美味しかった〜！

（浜焼きコースは、のどぐろや海老など色々な海鮮が入っているコースもあります。）

他にも、タラの子付け寿司、カニの身と味噌の寿司　など持ち込み、なんだかんだ食べて飲んで石川旅行1食目を堪能。市場での買い物は、お店の方との会話も楽しいのでちょこちょこ買ってしまう。

タラの子つけ、淡白ながら独特の風味があり、つまみ好きは好きなんじゃないかと思う癖になる味。

今回初めて見たので調べてみました！

タラの子つけ

本来、鮮度が落ちるのが早いタラは、火を通して食べるのが一般的である。しかし、新鮮なタラが調達できる能登地域では刺身で食べることができる。さらに刺身に真子（タラの子）をまぶした、「たらの子つけ」は地域内外に広く伝わっており、とくに金沢市では定番の郷土料理として根づいている。

引用元：農林水産省

北陸地方の「ここでしか食べられない」もの、多くないですかね？汗

そういえば、関東でタラを刺身で食べた記憶がないわ。

お土産屋さんでも、地のものが沢山あり物色していて楽しいお店が沢山！旅行1日目なのに色々購入して（到着直後に土産を買って送る。笑）、再度加賀屋へ移動。

楽しみにしていた雪月花！朝から移動続きで、美味しいものも食べ、早く部屋でゴロゴロしたい！笑

長くなってしまったので、旅館についてからの情報は次の記事に。

お店の情報

今回お邪魔した「道の駅　能登食祭市場」の情報はこちら♪

食祭市場の２階にはステーキ屋さんや加賀屋さんの食事が楽しめるレストランなど、色々なお店も入っており、家族で楽しめる場所だと思います！

写真にはありませんが、海を眺めながら休める席もあり、のんびりもできます。

店名：道の駅　能登食祭市場　浜焼き

住所：石川県七尾市府中町員外13-1

お問い合わせ：0767-52-7071

営業時間：9:00〜18:00（グルメ館は店舗により異なります）

定休日：毎週火曜日(祝日の場合は営業)/7月〜11月は無休、1/1は全館休業

※詳細は公式HPをご確認下さい。

最後まで見てくださりありがとうございました！

また来ていただけたら嬉しいです！

次回は加賀屋編に行きます〜！

このブログでは、実際に行ってみて感じた様子や感想を発信しています。ご覧になってくださった方のご飯選びのお役に立てたら幸いです！

今回は池袋にある「ラシーヌ（RACINES ）Boulangerie &Bistro」にお邪魔してきました。

食べログ2021にも選ばれた美味しいお店。

お洒落な店内と気持ちの良い丁寧な接客、そして美味しい料理を楽しんできたので、その様子をレポートしていきたいと思います。

お店までの行き方

東京福祉大学池袋キャンパス8号館の地下１階

RACINES（ラシーヌ）さんは、池袋東口から雑司ヶ谷方面に向かって徒歩５分程度。

と、記載ありましたが、土地勘のない&方向音痴の私は毎度のことながら少し迷って10分ほどで到着しました。笑

池袋東口（西武側。東口なのに西武、ややこしいよね）をでて右側にまっすぐ、大きなジュンク堂書店が見えたら、南池袋１丁目の交差点を横断歩道を渡ります。

そのまま奥へ道なりに歩いていくと右手側に東京福祉大学（東京福祉大学池袋キャンパス8号館）と書かれたビルが出てきます。

そこの地下１Fがお店（方向音痴で地下のお店よく見逃す。。。）。

雰囲気のある入り口に期待大！

雰囲気のあるカッコいい入り口ですね！

ウッド階段に大胆な木々、暖かみのある暖色の光がお店へと誘います。

入り口横にはメニューが。

コースとアラカルトメニューがあります。

今回はアラカルトで席のみ予約して訪問しました！

お洒落な店内

木目調の家具と観葉植物が印象的な空間

入り口からお洒落でしたが、店内は更にお洒落！！

早い時間の予約でしたが、ちらほらお客様が入られていました。（入ってしばらくしてから一気に来店され満席になっていたので、ラッキーでした！）

落ち着いた家具と照明にお洒落なテーブルメイク。

それを自然に配置したグリーンや親しみのある接客で、カジュアルにも感じられるようにされているように感じました。

こだわりのメニュー

店内のみならず勿論メニューもこだわられています！

お洒落なメニュボード。

ドリンクとフードメニューそれぞれ持ってきてくれます。

プリフィクスコースは当日注文も可能。5,500円で前菜、温菜、メインを決められるとあってお得です！

アラカルトの★がついたものは限定やオススメ料理とのこと。

飲み物はオーガニックにこだわり、自社で製造しているものもあると伺いました。

店員さんのおすすめを聞きながら、色々注文をして待ちます。

ちなみにこちらのスタッフさん、料理の質問に対してしっかり受け答えをしてくれ、おすすめを提示してくれ助かりました！飲み物など得意でない分野は、マネージャーに聞いてきてくれたりと、とても丁寧な対応をしてくださり嬉しかったです！

本格ビストロに舌鼓

色々お話を聞きながら美味しそうなものを注文をして、まずは乾杯！

美味しいもの続々

乾杯は、オリジナル商品のラシーヌファーストシーズンで。

癖がなくスッキリ飲みやすい！！

突き出し（？）にレーズンバターを頂きました。

これがすっごく美味しかった！！まだ１品目なのに！笑

濃厚なバターにしっかりドライレーズンが入って甘いフルーツバターに、サクサクのパン！

レーズンとか無花果とか、大好きな私にはたまらない味♡♡

ここからは、頂いたお料理と感想をつらつらあげていきます〜。

焼きたての美味しいパンが有名でもあるラシーヌさん。

人気のチャバタはテーブルでたっぷり削りチーズをかけてくれます！

外しっかり目のハードパンで美味しい！

菜の花とアボカドのサラダ　柚蜂蜜ソース

菜の花のサラダですが全然苦味がなく、なめらか！アボカドとチーズで濃厚なサラダです。

写真では伝わりにくいですが、結構ボリュームあります！私たちはあっという間に食べてしまいましたが、三人で分けてもちゃんと満足できます。（たまにあるけど、ちょっとしかないと悲しいよね）

レバーペースト　ブルーベリージャム &バケット添え

臭みはないけれど後味にレバーの風味が香る滑らかなレバーペースト。ブルーベリージャムの甘酸っぱさと一緒に味わうとお互いを引き立てあって一層美味しい！バケットもしっかり硬めで美味しい！

和牛一頭買いのお店

和一牛レバーの低温コンフィ

おすすめはなんですか？とスタッフさんに伺ったところ

「和牛を一頭買いしてるから、牛のメニューは新鮮でおすすめです」

と教えて頂き注文した品。

牛のレバーはあまり食べたことがなかったのですが、こちらは全然臭みがない！！！

柔らかくて、なめらか！上のソースは玉ねぎ等の香り野菜が使用されていますが、全然辛味はなく爽やかにまとめてくれています。

さわらのロースト　アンチョビクリームソース

注文は１つでしたが、人数分に切り分けて持ってきてくれました〜！ありがたいです！！

自分でやると見るも無惨になってしまうものね。。。

アンチョビの塩気や風味がしっかり感じられ、表面はしっかり中はふんわりローストされたさわらの淡白さとちょうど良い感じになっていました。

徳島黒毛和牛”和一”A５モモ肉の炭焼きグリル

最後はおすすめされた牛で。

焼き加減が素晴らしいのは勿論、しっかりお肉の味がする和牛に赤色のビーツソースの酸味がよくあって、最後まで美味しくいただけました！！

アラカルトで色々相談しながら注文させて頂き、大満足！！

ラシーヌさん、美味しい食事と楽しい時間をありがとうございました〜！

お店の情報

今回お邪魔したラシーヌさんの情報はこちら♪

ランチやコースも気になるお店です！池袋にお越しの時は是非寄ってみてください♪

店名：ラシーヌ（RACINES）

お問い合わせ：050-5596-5218　　予約可

住所：東京都豊島区南池袋2ー14ー2 　B１F

アクセス：池袋駅　東口より徒歩4分

営業時間：

[LUNCH]11時～15時
[CAFE]【月～金】14時30分～17時(L.O.16時）/【土日祝】15時～17時(L.O.16時）
[DINNER]【月～金】17時30分～23時(L.O.22時00分)/【日・祝】17時30分〜22時(L.O.21時00分)

定休日：無休

支払い方法：カード可/電子マネー・QR決済不可

引用元：食べログ

最後まで読んでくださりありがとうございました！

また遊びに来ていただけたら嬉しいです！

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船橋で行ったお店の記事がいくつかあるので、今回はまとめ記事を書いてみました！

どれも美味しいお店だったので、どこに行こうか探す時の参考にしていただけたら嬉しいです。

船橋のオススメ店まとめ！

それではいってきましょう！

実際に訪問してオススメだったお店！！（オススメな店しか書いてないから、まとめですが。笑）

ラーメン、焼き鳥、鉄板焼きetc、、何がお好き？？

☆女性一人でも入りやすい！

東海神の絶品ラーメン「とものもと」！

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☆一人で気軽なランチにも、お土産にも便利！

地元で愛されるパン屋さん「ピーターパン」！

船橋で人気のパン屋さん！”ピーターパン”の訪問レポート

船橋のパン屋『PEATERPAN』の訪問記です。

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2022.06.10

☆タイ政府のお墨付き！

本格的な絶品タイ料理が楽しめる「アユタヤ」！

船橋のおすすめタイ料理屋『アユタヤ』！タイ政府公認の味が楽しめるお店に行ってきた！

船橋のタイ料理屋「アユタヤ」さんの訪問記録です。

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2023.01.28

☆たまには朝から贅沢を♡新鮮&絶品海鮮丼!！

「大乃家食堂」&「ひしの木」！

船橋市場の人気海鮮丼！”大乃屋食堂”&”すし処　ひしの木”の海鮮丼を実食レポート！

こんにちは！！ご訪問ありがとうございます！ このブログでは、実際に行ってみて感じた様子や感想を発信しています。ご覧になってくださった方のご飯選びのお役に立てたら幸いです！ 今回は船橋にある船橋市場に行ってきた時の話を...

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2023.02.01

☆定番から希少部位まで。

お洒落本格焼き鳥「ばんから」！

予約必須！船橋の人気焼き鳥「ばんから」訪問レポート！

船橋の人気焼き鳥屋産の訪問記録です。

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2022.11.03

☆リーズナブルに絶品鉄板料理が楽しめる！

「鉄板焼き　九九」！

船橋の鉄板焼「九九(KUKU)」で高級店並の絶品コースを堪能！

船橋の鉄板焼き　九九の訪問記録です。

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2022.12.27

思えば色々行きましたね〜。勿論長く船橋に住んでいる方には全然及ぶまでもありませんが。

船橋駅は駅前の飲食店が密集している地域と、少し歩いた所にある落ち着いたお店と、エリアが点在している印象で、そのどちらにも美味しいお店があり、もっと行ってみたいお店がたくさんある街です。実は最近、仕事の都合上あまり行けなくなってしまったのが残念！！泣

まだ書けていないお店もあるので、いずれここに追加したいと思います！

こんな時におすすめ！

ここからは勝手な私の独断と偏見です。笑

私が行ってみて、こんな時に使いたいなと思ったお店をまとめてみます！

一人で気軽に食事を楽しむ！

☆ピーターパン

船橋で人気のパン屋さん！”ピーターパン”の訪問レポート

船橋のパン屋『PEATERPAN』の訪問記です。

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2022.06.10

普段一人で食事をしなくても、パン屋さんなら入りやすいですよね。

惣菜パンから菓子パンまで好きなパンを購入して、コーヒーとともにテラスで頂く！

お天気の良い時には気分転換にもなるし、量も自分で調整可能なので、とってもおすすめです！

☆とものもと

千葉県船橋の人気ラーメン屋『中華そば　とものもと』、訪問レポート！

船橋市の人気ラーメン屋「とものもと」訪問記録です。

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2022.02.20

明るく親切な接客、清潔感のある店内は女性一人でも安心して入ることができると思います！

あと、個人的に食事＝会話を楽しみながら食べる、という事が多いのですが、ラーメン屋さんは基本サッと食べて出る（後の方並んで待ってますし）のがルールかな、と。

なので、女性一人でも気軽に入れて、美味しく食べられる「とものもと」さんは一人で気軽に食事をしたい時におすすめしたいお店です（勿論お友達や家族でも！）

☆アユタヤ

船橋のおすすめタイ料理屋『アユタヤ』！タイ政府公認の味が楽しめるお店に行ってきた！

船橋のタイ料理屋「アユタヤ」さんの訪問記録です。

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2023.01.28

訪問時も女性のお客様で賑わっていたアユタヤ！

ランチはとてもリーズナブルに美味しいタイ料理をいただけます！接客も優しくて、一人でも気軽に入ることができる素敵なお店です！

家族やデートで特別な日に♪

☆焼き鳥　ばんから

予約必須！船橋の人気焼き鳥「ばんから」訪問レポート！

船橋の人気焼き鳥屋産の訪問記録です。

feliibre.com

2022.11.03

とっても美味しい焼き鳥屋　ばんからさん！！

お店も綺麗で雰囲気もよく、メニューも色々あるので、ゆっくり楽しみたいお店♪

☆鉄板焼き　九九

船橋の鉄板焼「九九(KUKU)」で高級店並の絶品コースを堪能！

船橋の鉄板焼き　九九の訪問記録です。

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2022.12.27

鉄板焼きが良心的な価格で楽しめる九九さん！

カウンターから個室まであり、小さい子にも対応されているので、是非記念日に大切な人やご家族で行ってみてほしい！

個人的に夜はハードル高いけど、ランチはカウンター席もあるので、一人ご飯もいけそうだなと思うところ。

家族や友達２〜３人でワイワイ！

☆船橋市場の海鮮丼

船橋市場の人気海鮮丼！”大乃屋食堂”&”すし処　ひしの木”の海鮮丼を実食レポート！

こんにちは！！ご訪問ありがとうございます！ このブログでは、実際に行ってみて感じた様子や感想を発信しています。ご覧になってくださった方のご飯選びのお役に立てたら幸いです！ 今回は船橋にある船橋市場に行ってきた時の話を...

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2023.02.01

仲の良い友達や家族、気の置けない人と行くなら、ちょっと早起きして市場ご飯もおすすめです！

朝から美味しい海鮮丼を食べたら、1日の満足度が上がります！

一人ご飯に慣れている方や行ってみて感じがわかる方なら、一人でカウンターご飯も素敵だと思います！

番外編

まだ記事が書けてないけれど（そういうお店が結構ある。。。）

太っ腹屋さん

あさひさん

寅屋さん

ジョッキーさん

などのディープなお店も、好きな方にはオススメ！

いずれまた書いて追加していきたいと思います！

最後まで読んでいただきありがとうございました！

また遊びに来ていただけたら嬉しいです。