こんにちは！！ご訪問ありがとうございます！
このブログでは、実際に行ってみて感じた様子や感想を発信しています。ご覧になってくださった方のご飯選びのお役に立てたら幸いです！
今回は、食べログ アジア・エスニックEAST 百名店2022 にも選ばれた、船橋の有名なタイ料理屋「アユタヤ」さんに行った時のことを書いていきたいと思います！
お店は船橋中央公民館の近く、船橋駅南口から徒歩7分程度のビル3Fにあるので、駅近くで用事がある時や公民館や図書館方面のついでにも利用しやすいかと思います。
訪問してからしばらく時間が空いてしまったのですが、写真を見ながら思い返しても、とっても美味しく、素敵な接客をしてくださるお店でした！
このブログが「アユタヤ」さん訪問のきっかけになれば嬉しいです！
ビルの３Fがお店
ちょっとわかりにくい？！目線を上にして探そう！
船橋駅南口から中央公民館方面に向けて徒歩７分、焼き鳥の「ばんから」さんや最近話題のネオ居酒屋「あなたに会いたくて」さんもこの周辺ですね。
駅前通りと本町通りの交差点を超えて、しばらく行くと左側にお店が入っているビルが出てきます。
地上に大きな目立つ看板は見当たらなく（見落としてた？）、お店がある３階当たりに看板が出ているので、目線を上むきにして歩いていると発見しやすいかもしれません。
海外旅行気分になれるお店
素敵な笑顔とタイ語の挨拶
訪問したときはお昼を少し過ぎた時間帯。
お店の前には数脚ですが椅子が出ており、座って待つことができます。
私たちの前にも２名ほど待っている方がいらっしゃり、私たちの後にもお客様が来ていて、とても人気店なのが伺えます。
メニューを見ながらしばらく待っていると、笑顔のお兄さんがタイ語で挨拶をしながら店内へ案内してくれました。
店内は清潔感があるエスニックな雰囲気の内装で、日本食とも洋食とも違う雰囲気を感じられます。
普段見慣れないポスターや、象モチーフのエスニック小物などのインテリアも見ていて気分が上がります！タイ料理や雑貨が好きな方は楽しめると思います（タイやベトナムの雑貨、可愛いですよね）！
この日も女性一人のお客様が結構いらっしゃいました。後述しますが、ランチメニューも豊富で、接客も丁寧なので、女性一人でも入りやすいお店だと思います。
ここ数年、海外旅行にいけない情勢だったので、素敵なお店でちょっとした海外旅行気分が味わえて楽しい！お店の雰囲気が良いと、料理がくる前から期待でワクワクしますよね！
本格的なタイ料理
タイ国政府公認”タイ・セレクト”にも選ばれた料理
アユタヤさんは、20年以上船橋で店を構え、本場タイの家庭料理を提供し続けているお店。そして、タイ・セレクトを授与されているお店です。
タイ・セレクトとは？気になったので調べてみました！
タイ・セレクトの条件・基準
・申請の時点で営業開始から6ヶ月以上経過していること
・タイ香り米をはじめ、タイの調味料を用い、本場のタイの味付けを再現した質の高い料理を提供していること
・タイらしい雰囲気及びサービスで顧客をもてなしていること
・シェフはタイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んでいること
・メニューの60%以上は、タイ料理であること引用元：タイ国政府貿易センター
厳しい条件をクリアしたタイ・レストランだけに送られる、タイ国政府お墨付きの証！
店内の内装は前述したように、エスニックな印象をうけ異国感を感じるのに、とても居心地が良いお店です。
微笑みの国タイと聞いたことがありますが、笑顔で親しみやすい接客をしてくださるので、ホッとする空間が広がっています。
豊富なタイ料理メニュー
タイ・セレクトに選ばれているタイ料理、セットメニューもありますが、今回は単品から注文。
料理の案内も丁寧に書かれていて、辛味度合いも表示されていて安心ですね！
我が家は辛いもの好きですが、好きだからこそ辛いものが食べたいので、嬉しいです。何品か注文し、あとはのんびり待ちます。
実は、今回タイ料理に行くきっかけとなった料理がありまして、、、
”ヤムウンセン”が食べたかったんです！！
（多分マツコさんの番組の何かでみて影響されたんだと思う）
ヤムウンセン
ヤムウンセン（辛さレベル★★）
念願のヤムウンセン！この味が食べたかったー！！
辛さの中にも甘味と酸味があり、ついつい箸が進んでしまいます。
ソムタム
ソムタム(辛さレベル★★★)
続いてソムタム！思ったより辛かった！多分当たりだったんでしょう。笑
さっぱりしていて美味しいのだけど、後から辛さが追いかけきて水が間に合わない！
私より辛いもの好きで、獄辛ペヤング中本北極とかを好む夫は「辛くてうまい」と喜んでいました。
クンチューナムプラー
クンチューナムプラー(オススメ激辛 辛さレベル失念)
これは初めて食べました！
先に出てきた２品の辛さで「結構やばいかも」と思ったのですが、
逆に慣れたのか、エビの甘みで緩和されたのか、美味しく頂けました！
生エビに生ニンニクがのっていて、香辛料の香りもあり、食べている側としてはとっても美味しかった！（誰かと会う前は対策考えていないと難しいかもしれない。笑）
リーズナブルなランチセット
とっても美味しかったのですが、ヤムウンセンとソムタムを食べている時、流石に口の中が辛くて（辛いのしか頼んでないから当然）。笑
ランチメニューから辛くないものを選択し注文。
ランチメニュー：パットタイ（タイ式焼きビーフン）
平日のランチメニューはこちら、とってもリーズナブルです！
ランチメニューを頼むと、サラダ、スープ、デザートがついてきます。
それと、タイで使われる「クルワンポン」と呼ばれる卓上調味料が渡されます。
可愛い器に入っており、見た目にも雰囲気があって嬉しい！
タイの方々は「一味唐辛子」「酢」「ナンプラー」「砂糖」を使って自分好みの味に調整しているそうで、使い方も丁寧に説明をしていただけました。
土日祝ランチ限定の日替わりランチもやっているよう、
日替わり料理2品&選べる2品&トムヤムクンスープ&ランチセット（ライス・サラダ・デザート等）って、ちょっとしたタイ料理のコースですね！
お値段は平日より少し上がりますが、内容から見たら凄くお得だと思います。
日替わりメニューも気になる！
素敵な接客と美味しい食事で、エスニック料理が食べたい欲がしっかり満たされました！
アユタヤさん、ありがとうございました〜！
お店の情報
今回美味しいタイ料理をいただいた「アユタヤ」の情報はこちら♪
絶品タイ料理を是非食べにいってみてください！
店名：アユタヤ
予約・お問い合わせ： 047-424-3139 ※ディナータイムのみ予約可
住所：千葉県船橋市本町3−36−34 石井ビル3F
最後まで見てくださりありがとうございました！
また遊びに来て頂けたら嬉しいです！
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